Como industria hai que facer os hoteis máis viables.A pandemia ensinounos a repensar nesta dirección e desenvolver activos hoteleiros que poidan impulsar un maior ROI.Só se pode facer cando miramos a facer cambios de Deseño a Operacións.O ideal é que fagamos cambios no estado da industria, o custo de cumprimento e o custo dos intereses, non obstante, como son cuestións políticas, non podemos facer moito nós mesmos.Mentres tanto, o custo de construción, o custo das operacións, é dicir, os maiores gastos relacionados con servizos públicos e man de obra, son aspectos que poden ser controlados polos inversores hoteleiros, as marcas e os equipos operativos de forma eficaz.
A continuación móstranse algunhas recomendacións e suxestións para hoteis ao respecto:
Optimización de custos enerxéticos
Construír infraestruturas enerxéticas para atender bloques de espazos sen afectar á experiencia, é dicir, poder operar menos pisos e pechar outras áreas sempre que non sexa necesario para reducir o custo de refrixeración cando as áreas non estean en uso, etc.
Use enerxía eólica e solar sempre que sexa posible, uso direccional da luz do día, material reflector na fachada do edificio para reducir a calefacción.
Use bombas de calor, LED, tecnoloxía máis recente para reducir o consumo de enerxía, reciclar auga e executar operacións ao menor custo.
Crea a recollida de auga de choiva onde podes aproveitar a auga.
Mira as opcións de facer conxuntos DG, STP comúns para pechar nos hoteis da zona onde sexa posible e compartir os custos.
Operacións
Creación de fluxos de traballo eficientes / espazos máis pequenos pero eficientes / asociados de tren cruzado cun único conxunto de uniformes (sen cambios en todo o hotel) para que o persoal poida ser utilizado en calquera área.
Fomentar o proceso de xestión do cambio para que os asociados poidan traballar nunha estrutura horizontal en lugar de estrutura xerárquica vertical.
Por último, pero non menos importante, os hoteis deberían pasar a prezos dinámicos para todas as contas de gran volume e ofrecer un desconto como unha porcentaxe de desconto na tarifa de Bar como as compañías aéreas en lugar dun prezo fixo para optimizar os ingresos.
Hora de publicación: 22-09-2020